UMIN試験ID | UMIN000009324 |
---|---|
受付番号 | R000010911 |
科学的試験名 | リン負荷指数(Phosphatemic Index)の開発ならびに低リン負荷食品の探索および開発に関する研究 |
一般公開日(本登録希望日) | 2012/12/26 |
最終更新日 | 2012/11/13 12:56:08 |
日本語
リン負荷指数(Phosphatemic Index)の開発ならびに低リン負荷食品の探索および開発に関する研究
英語
Development of phosphatemic index and explore lower phosphate-loading food
日本語
リン負荷指数開発試験
英語
Development of phosphatemic index
日本語
リン負荷指数(Phosphatemic Index)の開発ならびに低リン負荷食品の探索および開発に関する研究
英語
Development of phosphatemic index and explore lower phosphate-loading food
日本語
リン負荷指数開発試験
英語
Development of phosphatemic index
日本/Japan |
日本語
慢性腎臓病
英語
Chronic Kidney Disease
腎臓内科学/Nephrology | 成人/Adult |
悪性腫瘍以外/Others
いいえ/NO
日本語
慢性腎臓病患者の高リン血症の是正とタンパク質栄養不良の問題の解決と健常者における心血管疾患の予防の観点から、良質のタンパク質を摂取しつつ血清リン濃度の変動を抑えるような食事選択ツールの開発は、有用であると考えられる。糖尿病やメタボリックシンドロームの食事療法では、糖負荷指数(Glycemic Index: GI)と呼ばれる食品ごとに食後血糖上昇の度合いを示す目安が開発され、血糖上昇を抑制する食品の開発などに活用されている。そこで、本研究では、食後血中リン濃度上昇の指標としてリン負荷指数(Phosphatemic Index: PI)を開発し、このリン負荷指数を用いた新たな食品機能評価法を開発するとともに、リン負荷指数の低い食品の探索ならびに開発を行う。
英語
Development of food selection tool helping to carry out low phosphors and high protein score diet must be useful to treat hyperphosphatemia and protein-energy wasting in chronic kidney disease patients. Glycemic index (GI) has been established and available to improve post-prandial hyperglycemia. GI is also utilized to develop a novel functional food. In this study, we investigate the difference of post-prandial serum phosphate increase or urinary phosphate excretion when different representative foods are ingested in healthy young volunteers. The goal of this study is establish the phosphatemic index of foods, and exploration and development of the low phosphatemic index foods.
薬物動態/Pharmacokinetics
日本語
英語
探索的/Exploratory
説明的/Explanatory
該当せず/Not applicable
日本語
食後血清リン濃度変化、食後尿中リン排泄量変化、食後inatct-PTH変化、食後血管内皮機能変化(FMDあるいはendo-PATによる)
英語
post-prandial serum phosphate, post-prandial urinary phosphate excretion, post-prandial intact-PTH, and post-prandial endothelial function (FMD and/or endo-PAT)
日本語
食後血糖値変化、血清クレアチニン、血清尿素窒素、血圧、血清Na、K、Cl、Ca、中性脂肪、総コレステロール、HDL-コレステロール、LDL-コレステロール、尿酸、インスリン、クレアチニン、ビタミンD、FGF23、尿中クレアチニン、尿中Na、尿中K、尿中Ca
英語
Post-prandial blood glucose, serum creatinine, blood urea nitrogen, blood pressure, serum Na, K, Cl, Ca, triglyceride, total cholesterol, HDL-cholesterol, LDL-cholesterol, uric acid, insulin, 1,25-dihydroxyvitamin D, FGF23, urinary creatinine excretion, urinary Na excretion, urinary K excretion, urinary Ca excretion.
介入/Interventional
クロスオーバー試験/Cross-over
ランダム化/Randomized
個別/Individual
オープンだが測定者がブラインド化されている/Open -but assessor(s) are blinded
実薬・標準治療対照/Active
いいえ/NO
3
予防・検診・検査/Prevention
食品/Food |
日本語
期間:2年間
回数:単回投与,30回(少なくとも1週間以上のインターバル)
投与食品:リン200mgを含む一般市販食品30種類
同じ被験者がランダムにクロスオーバーで被験食品を摂取し、摂取後の血清リン濃度、尿中リン排泄量、血清intact-PTHの変動を測定する。
英語
Experimental period: 2 years
Number of times: single dose, 30 times (at least 1 week interval)
Test article: commercially available foods (30 different foods) containing 200 mg phosphate.
A subject are received 30 different foods randomly and crossover, then evaluated post-prandial serum phosphate, urinary phosphate excretion, and serum intact-PTH changes.
日本語
期間:1日
回数:単回投与
投与食品:リン200mgを含むリン酸サプリメント
摂取後の血清リン濃度、尿中リン排泄量、血清intact-PTHの変動を測定する。
英語
Experimental period: 1 day
Number of times: single dose
Test article: 200 mg phosphate supplement
A subject are received 200 mg of phosphate supplement, then evaluated post-prandial serum phosphate, urinary phosphate excretion, and serum intact-PTH changes.
日本語
期間:1ヶ月
回数:単回投与、4回(用量試験)
投与食品:リン50、100、200、300mgを含むリン酸サプリメント
摂取後の血清リン濃度、尿中リン排泄量、血清intact-PTHの変動を測定する。
英語
Experimental period: 1 month
Number of times: single dose, 4 times, dose-response
Test article: 50, 100, 200 , 300 mg phosphate containing food.
A subject are received food containing different amount of phosphate (50, 100, 200, 300 mg), then evaluated post-prandial serum phosphate, urinary phosphate excretion, and serum intact-PTH changes.
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
20 | 歳/years-old | 以上/<= |
40 | 歳/years-old | 未満/> |
男女両方/Male and Female
日本語
20~39歳の健常な男女。BMI 25以上、喫煙者、妊婦・授乳婦でないこと。
英語
Healthy young men and women (20-39 years old). Subjects should not be: BMI=25 or higher, smoker, under pregnancy and lactation.
日本語
心臓疾患、腎臓疾患、肝臓疾患、消化器疾患、脳疾患、糖尿病、高血圧、脂質異常症のいずれか1つ以上の既往歴・治療歴のある者ならびに治療中の者は除外する。
英語
Following subject(s) should be excluded: history or under treatment of heart disease, kidney disease, liver disease, gastrointestinal disease, brain disease, diabetes, hypertension and/or dyslipidemia.
20
日本語
名 | |
ミドルネーム | |
姓 | 竹谷 豊 |
英語
名 | |
ミドルネーム | |
姓 | Yutaka Taketani |
日本語
徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部
英語
University of Tokushima Graduate School, Institute of Health Biosciences
日本語
臨床栄養学分野
英語
Department of Clinical Nutrition
日本語
徳島市蔵本町3-18-15
英語
3-18-15, Kuramoto-cho, Tokushima 770-8503, JAPAN
+81-88-633-9597
日本語
名 | |
ミドルネーム | |
姓 | 竹谷 豊 |
英語
名 | |
ミドルネーム | |
姓 | Yutaka Taketani |
日本語
徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部
英語
University of Tokushima Graduate School, Institute of Health Biosciences
日本語
臨床栄養学分野
英語
Department of Clinical Nutrition
日本語
徳島市蔵本町3-18-15
英語
3-18-15, Kuramoto-cho, Toksuhima 770-8503, Japan
+81-88-633-9597
taketani@nutr.med.tokushima-u.ac.jp
日本語
その他
英語
Department of Clinical Nutrition, Institute of Health Biosciences, University of Tokushima Graduate School
日本語
徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部臨床栄養学分野
日本語
日本語
英語
日本語
その他
英語
Otsuka Pharmaceutical, Co., Ltd.
日本語
大塚製薬株式会社
日本語
営利企業/Profit organization
日本語
日本国
英語
Japan
日本語
英語
日本語
文部科学省科学研究費補助金
英語
Grant-in-aid for Scientific Research (KAKENHI) from MEXT, Japan.
日本語
英語
日本語
英語
いいえ/NO
日本語
英語
日本語
英語
徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部臨床栄養学分野
2012 | 年 | 12 | 月 | 26 | 日 |
未公表/Unpublished
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
開始前/Preinitiation
2012 | 年 | 12 | 月 | 26 | 日 |
2013 | 年 | 01 | 月 | 04 | 日 |
2014 | 年 | 03 | 月 | 31 | 日 |
2014 | 年 | 08 | 月 | 31 | 日 |
2014 | 年 | 08 | 月 | 31 | 日 |
2015 | 年 | 12 | 月 | 31 | 日 |
日本語
英語
2012 | 年 | 11 | 月 | 13 | 日 |
2012 | 年 | 11 | 月 | 13 | 日 |
日本語
https://center6.umin.ac.jp/cgi-open-bin/ctr/ctr_view.cgi?recptno=R000010911
英語
https://center6.umin.ac.jp/cgi-open-bin/ctr_e/ctr_view.cgi?recptno=R000010911
研究計画書 | |
---|---|
登録日時 | ファイル名 |
研究症例データ仕様書 | |
---|---|
登録日時 | ファイル名 |
研究症例データ | |
---|---|
登録日時 | ファイル名 |