UMIN試験ID | UMIN000034944 |
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受付番号 | R000039789 |
科学的試験名 | 野菜ジュースが食後血糖に及ぼす影響に関する研究 |
一般公開日(本登録希望日) | 2018/11/21 |
最終更新日 | 2021/11/22 11:13:01 |
日本語
野菜ジュースが食後血糖に及ぼす影響に関する研究
英語
Effect of consuming vegetable juice on postprandial glucose levels
日本語
野菜ジュースが食後血糖に及ぼす影響に関する研究
英語
Effect of consuming vegetable juice on postprandial glucose levels
日本語
野菜ジュースが食後血糖に及ぼす影響に関する研究
英語
Effect of consuming vegetable juice on postprandial glucose levels
日本語
野菜ジュースが食後血糖に及ぼす影響に関する研究
英語
Effect of consuming vegetable juice on postprandial glucose levels
日本/Japan |
日本語
健常者
英語
Healthy volunteer
成人/Adult |
悪性腫瘍以外/Others
いいえ/NO
日本語
炭水化物の前にトマトジュースを摂取したときの食後血糖値を調べる
英語
The aim of this study is to assess the efeect of tomato jyuice on postprandial glucose parameters.
有効性/Efficacy
日本語
英語
該当せず/Not applicable
日本語
血糖上昇曲線下面積
英語
Incremental area under the glucose curve
日本語
食後血糖ピーク値
血糖標準偏差
英語
Incremental glucose peak
Standard deviation for blood glucose
介入/Interventional
クロスオーバー試験/Cross-over
ランダム化/Randomized
個別/Individual
オープン/Open -no one is blinded
用量対照/Dose comparison
いいえ/NO
いいえ/NO
いいえ/NO
3
治療・ケア/Treatment
食品/Food |
日本語
朝、米飯摂取前にトマトジュースを摂取、その後昼食の試験食を摂取し、簡易血糖測定器により血糖値を0,30,60,120,180 分に測定する。
英語
1.Tomato juice
Participants consume tomato juice at 30 min before rice and examine the blood glucose at 0,30,60,120,180 min after consuming rice and test meal lunch by self-monitoring blood glucose test.
日本語
朝、米飯摂取前にトマトを摂取、その後昼食の試験食を摂取し、簡易血糖測定器により血糖値を0,30,60,120,180 分に測定する。
英語
2.Tomato
Participants consume tomato at 30 min before rice and examine the blood glucose at 0,30,60,120,180 min after consuming rice and test meal lunch by self-monitoring blood glucose test.
日本語
朝、米飯摂取前に水(コントロール)を摂取、その後昼食の試験食を摂取し、簡易血糖測定器により血糖値を0,30,60,120,180 分に測定する。
英語
3. Contorol (water)
Participants consume water at 30 min before rice and examine the blood glucose at 0,30,60,120,180 min after consuming rice and test meal lunch by self-monitoring blood glucose test.
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
20 | 歳/years-old | 以上/<= |
35 | 歳/years-old | 以下/>= |
男女両方/Male and Female
日本語
1.健常者
2.本試験の同意書に署名した者
3.試験責任者が本試験への参加を適切と判断した者
英語
1.Healthy volunteers
2.Individuals whose written informed consents have been obtained
3.Individuals who are judged appropriate for the study by the principal
日本語
1.1型または2型糖尿病患者
2.ステロイド剤服用者
3.妊娠または妊娠の可能性のある女性
4.重篤な疾病があり、医師が被験者として不適当と判断した者
英語
1.Patients with type 1 and type 2 diabetes
2.Treatment with steroid
3.Women with possibility of pregnancy or pregnant
4.Severe health problems not suitable for the study
25
日本語
名 | 佐恵子 |
ミドルネーム | |
姓 | 今井 |
英語
名 | Saeko |
ミドルネーム | |
姓 | Imai |
日本語
京都女子大学
英語
Kyoto Women's University
日本語
食物栄養学科
英語
Food and Nutrition
6058501
日本語
京都市東山区今熊野北日吉町35
英語
35, Kitahiyoshi-cho, Imakumano, Higashiyama-ku, Kyoto
075-531-7128
imais@kyoto-wu.ac.jp
日本語
名 | 佐恵子 |
ミドルネーム | |
姓 | 今井 |
英語
名 | Saeko |
ミドルネーム | |
姓 | Imai |
日本語
京都女子大学
英語
Kyoto Women's University
日本語
食物栄養学科
英語
Food and Nutrition
6058501
日本語
京都市東山区今熊野北日吉町35
英語
35, Kitahiyoshi-cho, Imakumano, Higashiyama-ku, Kyoto
075-531-7128
imais@kyoto-wu.ac.jp
日本語
京都女子大学
英語
Kyoto Women's University
日本語
日本語
食物栄養学科
日本語
英語
日本語
京都女子大学
英語
Kyoto Women's University
日本語
日本語
その他/Other
日本語
日本
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
京都女子大学
英語
Kyoto Women's University
日本語
京都市東山区今熊野北日吉町35
英語
35, Kitahiyoshi-cho, Imakumano, Higashiyama-ku, Kyoto
075-531-7123
imais@kyoto-wu.ac.jp
いいえ/NO
日本語
英語
日本語
英語
京都女子大学(京都)
2018 | 年 | 11 | 月 | 21 | 日 |
https://apjcn.nhri.org.tw/server/APJCN/29/3/491.pdf
最終結果が公表されている/Published
https://apjcn.nhri.org.tw/server/APJCN/29/3/491.pdf
25
日本語
25名の若年健康女性を対象に、炭水化物の摂取30分前にトマトジュースを摂取したところ、60分、90分後の血糖増加値および血糖ピーク値は、コントロールの水を食前摂取した時より有意に低かった。トマトとトマトジュースの血糖指標に統計的有意差はみられなかった。炭水化物の摂取30分前にトマトジュースを飲むと、トマトと同様の血糖上昇抑制効果が認められた。
英語
Consuming tomato juice half hour before carbohydrate ameliorates the postprandial blood glucose concentrations, although total amounts of energy and carbohydrate of tomato juice are higher than those of water.
2021 | 年 | 11 | 月 | 22 | 日 |
日本語
英語
日本語
被験者は25名の健常女性、平均年齢21.6±3.8歳, HbA1c 5.3±0.2 % (平均値±標準偏差)であった。
英語
In this randomized con-trolled cross-over study, 25 healthy women, age 21.6 years, HbA1c 5.3%, completed the study.
日本語
被験者は京都女子大学のボランティアを募った。除外基準は1)Ⅰ型及び2型糖尿病患者、2)血糖値に影響を与える薬物服用者、3)妊娠中あるいは妊娠の可能性のある女性、4)1日40本以上の喫煙者あるいは50g以上のアルコール飲用者、5)精神疾患を持つ者、6)医師が被験者として不適切と判断した者とした。結果25名の被験者が参加し、全員が試験を終了した。
英語
We recruited volunteers as research participants in our University. Exclusion criteria are as follows. People with type 1 and type 2 diabetes, taking drugs that affect blood glucose concentrations, pregnant or willing to become pregnant, smoking more than 40 cigarettes per day or drinking 50 ml alcohol per day, people with mental illness, people who were considered inappropriate for the study by the doctor.
日本語
有害事象はみられなかった。
英語
No adverse events were shown in this study.
日本語
血糖増加値、血糖増加ピーク値、血糖上昇曲線下面積
英語
Incremental blood glucose concentrations, IGP, IAUC for glucose
日本語
英語
日本語
英語
主たる結果の公表済み/Main results already published
2018 | 年 | 09 | 月 | 12 | 日 |
2018 | 年 | 05 | 月 | 11 | 日 |
2018 | 年 | 09 | 月 | 30 | 日 |
2022 | 年 | 12 | 月 | 31 | 日 |
2022 | 年 | 12 | 月 | 31 | 日 |
2022 | 年 | 12 | 月 | 31 | 日 |
2023 | 年 | 12 | 月 | 31 | 日 |
日本語
英語
2018 | 年 | 11 | 月 | 20 | 日 |
2021 | 年 | 11 | 月 | 22 | 日 |
日本語
https://center6.umin.ac.jp/cgi-open-bin/ctr/ctr_view.cgi?recptno=R000039789
英語
https://center6.umin.ac.jp/cgi-open-bin/ctr_e/ctr_view.cgi?recptno=R000039789
研究計画書 | |
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登録日時 | ファイル名 |
2021/11/22 | Tomato juice.pdf |
研究症例データ仕様書 | |
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登録日時 | ファイル名 |
研究症例データ | |
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登録日時 | ファイル名 |