UMIN試験ID | UMIN000020433 |
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受付番号 | R000023603 |
科学的試験名 | 食事30分前の野菜飲料飲用による血糖値上昇抑制効果の持続性の検証 |
一般公開日(本登録希望日) | 2016/01/08 |
最終更新日 | 2017/01/04 11:27:00 |
日本語
食事30分前の野菜飲料飲用による血糖値上昇抑制効果の持続性の検証
英語
Evaluation of sustainably attenuating effect of postprandial blood glucose elevation by drinking vegetable juice at 30 min before eating meal
日本語
野菜飲料によるセカンドミール効果の検証
英語
Evaluation of second-meal effect by drinking vegetable juice
日本語
食事30分前の野菜飲料飲用による血糖値上昇抑制効果の持続性の検証
英語
Evaluation of sustainably attenuating effect of postprandial blood glucose elevation by drinking vegetable juice at 30 min before eating meal
日本語
野菜飲料によるセカンドミール効果の検証
英語
Evaluation of second-meal effect by drinking vegetable juice
日本/Japan |
日本語
健常者
英語
Healthy adults
該当せず/Not applicable | 成人/Adult |
悪性腫瘍以外/Others
いいえ/NO
日本語
食事の30分前に野菜飲料を摂取することによる血糖値上昇抑制作用が、次の食事まで持続することを明らかにする。
英語
To reveal that drinking vegetable juice at 30 min before eating meal attenuates postprandial blood glucose elevation during the following meal
有効性/Efficacy
日本語
英語
日本語
①Δ血糖値、Δ血中インスリン値(朝食または昼食前の値を差し引いて算出)
②ΔGmax、ΔImax(Δ血糖値、Δインスリン値のピーク値)
③IAUCg、IAUCi(Δ血糖値及びΔ血中インスリン値の推移から算出した上昇曲線下面積)
英語
1. delta blood glucose level, delta plasma insulin level (calculated by subtraction of the level before breakfast or lunch)
2. delta Gmax, delta Imax (The peak value of the delta blood glucose level or delta plasma insulin level)
3. IAUCg, IAUCi (calculated based on the change of delta blood glucose or delta insulin level)
日本語
英語
介入/Interventional
単群/Single arm
非ランダム化/Non-randomized
オープン/Open -no one is blinded
群内/Self control
1
予防・検診・検査/Prevention
食品/Food |
日本語
【試験1】
朝食:水200 mL摂取の30分後に白米150 gを摂取(総糖質量を50 gに設定)
昼食:カレーライス(カレールー200 gと白米150 g)を、水200 mLとともに摂取
ウォッシュアウト:1週間(試験1→試験2)
【試験2】
朝食:野菜一日これ一本200 mL摂取の30分後に白米109 gを摂取(総糖質量を50 gに設定)
昼食:カレールー200 gと白米150 gを、水200 mLとともに摂取
英語
<Test 1>
Breakfast: Eating 150 g of cooked rice after drinking 200 mL of water (Total amount of carbohydrates is set at 50 g)
Lunch: Eating curry and rice (200 g of curry roux and 150 g of cooked rice) with 200 mL of water
Wash-out period: 1 week (between test 1 and test 2)
<Test 2>
Breakfast: Eating 109 g of cooked rice after drinking 200 mL of vegetable juice (Total amount of carbohydrates is set at 50 g)
Lunch: Eating curry and rice (200 g of curry roux and 150 g of cooked rice) with 200 mL of water
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
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英語
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英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
20 | 歳/years-old | 以上/<= |
適用なし/Not applicable |
男女両方/Male and Female
日本語
除外基準に抵触しなかった方の中で、インフォームドコンセントが得られた方
英語
Subjects who satisfy the following conditions
1) Who do not fit key exclusion criteria
2) Who provide written informed consents
日本語
①直近の健康診断において、耐糖能異常と判定された方
②試験食品に対して食物アレルギーのある方
③顕著なアルコール過敏症の方
④試験期間中に妊娠、授乳の予定がある方
⑤本試験開始時に他のヒト試験に参加している方
⑥その他、試験責任医師が不適当と判断した方
英語
1) Who has abnormal glucose tolerance in medical check-ups for the prior year
2) Who has food allergy to the test meals
3) Who has remarkable hypersensitivity to alcohol
4) Who will get pregnant or breast-feed during the study period
5) Who join other human studies
6) Who are judged unsuitable for this study by principal investigator
10
日本語
名 | |
ミドルネーム | |
姓 | 砂堀 諭 |
英語
名 | |
ミドルネーム | |
姓 | Satoshi Sunabori |
日本語
カゴメ株式会社イノベーション本部
英語
Innovation Division, Kagome Co., Ltd.
日本語
自然健康研究部
英語
Nature and Wellness Research Department
日本語
栃木県那須塩原市西富山17
英語
17 Nishitomiyama, Nasushiobara, Tochigi, Japan
0287-36-2935
Satoshi_Sunabori@kagome.co.jp
日本語
名 | |
ミドルネーム | |
姓 | 吉田 和敬 |
英語
名 | |
ミドルネーム | |
姓 | Kazutaka Yoshida |
日本語
カゴメ株式会社イノベーション本部
英語
Innovation Division, Kagome Co., Ltd.
日本語
自然健康研究部
英語
Nature and Wellness Research Department
日本語
栃木県那須塩原市西富山17
英語
17 Nishitomiyama, Nasushiobara, Tochigi, Japan
0287-36-2935
Kazutaka_Yoshida@kagome.co.jp
日本語
その他
英語
Kagome Co., Ltd.
日本語
カゴメ株式会社
日本語
日本語
英語
日本語
その他
英語
None
日本語
なし
日本語
自己調達/Self funding
日本語
英語
日本語
城西大学薬学部医薬品安全性学
英語
Laboratory of Drug Safety Management, Faculty of Pharmaceutical Sciences, Josai University
日本語
英語
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英語
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英語
いいえ/NO
日本語
英語
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英語
2016 | 年 | 01 | 月 | 08 | 日 |
未公表/Unpublished
日本語
英語
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英語
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英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
試験終了/Completed
2015 | 年 | 12 | 月 | 17 | 日 |
2016 | 年 | 01 | 月 | 12 | 日 |
2016 | 年 | 03 | 月 | 31 | 日 |
日本語
英語
2016 | 年 | 01 | 月 | 05 | 日 |
2017 | 年 | 01 | 月 | 04 | 日 |
日本語
https://center6.umin.ac.jp/cgi-open-bin/icdr/ctr_view.cgi?recptno=R000023603
英語
https://center6.umin.ac.jp/cgi-open-bin/icdr_e/ctr_view.cgi?recptno=R000023603
研究計画書 | |
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登録日時 | ファイル名 |
研究症例データ仕様書 | |
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登録日時 | ファイル名 |
研究症例データ | |
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登録日時 | ファイル名 |