UMIN試験ID | UMIN000035168 |
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受付番号 | R000040039 |
科学的試験名 | 湿熱処理玄米米粉米菓摂取による血糖値変動に関する試験 |
一般公開日(本登録希望日) | 2019/01/15 |
最終更新日 | 2021/12/13 15:50:18 |
日本語
湿熱処理玄米米粉米菓摂取による血糖値変動に関する試験
英語
Evaluation of blood glucose response after intake of heat-moisture treated brown rice flour cracker.
日本語
湿熱処理玄米米粉米菓摂取による血糖値変動に関する試験
英語
Evaluation of blood glucose response after intake of heat-moisture treated brown rice flour cracker.
日本語
湿熱処理玄米米粉米菓摂取による血糖値変動に関する試験
英語
Evaluation of blood glucose response after intake of heat-moisture treated brown rice flour cracker.
日本語
湿熱処理玄米米粉米菓摂取による血糖値変動に関する試験
英語
Evaluation of blood glucose response after intake of heat-moisture treated brown rice flour cracker.
日本/Japan |
日本語
成人
英語
Adult
成人/Adult |
悪性腫瘍以外/Others
いいえ/NO
日本語
湿熱処理有玄米米粉米菓摂取後の成人における食後血糖値の変動を湿熱処理無玄米米粉米菓・湿熱処理無白米米粉米菓と対比する
英語
Comparison of blood gulcose response after intake of heat-moisture treated brown rice flour cracker with those of brown and polished rice flour crackers without heat-moisture treatment in adult volunteers.
有効性/Efficacy
日本語
英語
日本語
血糖値、インスリン値
英語
blood glucose levels, insulin levels
日本語
血糖上昇曲線下面積(IAUCg)、インスリン上昇曲線下面積(IAUCi)、アミロイドβ
英語
Incremental area under the curve of blood glucose level (IAUCg), incremental area under the curve of blood insulin level (IAUCi), amyloid beta
介入/Interventional
クロスオーバー試験/Cross-over
ランダム化/Randomized
個別/Individual
試験参加者がブラインド化されている単盲検/Single blind -participants are blinded
プラセボ・シャム対照/Placebo
3
予防・検診・検査/Prevention
食品/Food |
日本語
試験食 : 湿熱処理有りこしいぶき玄米米粉米菓 / 摂取量 : 60g / 摂取時間 : 10分
英語
Test food : heat-moisture treated koshiibuki brown rice flour cracker / dose : 60g / eating for 10min
日本語
対照食-1 : 湿熱処理無しこしいぶき玄米米粉米菓 / 摂取量 : 60g / 摂取時間 : 10分
英語
Placebo food-1 : koshiibuki brown rice flour cracker / dose : 60g / eating for 10min
日本語
対照食-2 : 湿熱処理無しこしいぶき白米米粉米菓 / 摂取量 : 60g / 摂取時間 : 10分
英語
Placebo food-2 : polished koshiibuki rice flour cracker / dose : 60g / eating for 10min
日本語
英語
日本語
英語
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英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
20 | 歳/years-old | 以上/<= |
70 | 歳/years-old | 未満/> |
男女両方/Male and Female
日本語
1.空腹時の血糖値が126mg/dL未満の者
2.事前検査結果にて試験責任医師が安全に試験に参加可能と判断した者
英語
1.Fasting plasma glucoce <126mg/dL.
2.Volunteer having screening test result and questionnaire result judged to be appropriate for this study by investigator.
日本語
1.糖尿病で治療、投薬を受けている者
2.重篤な脳血管疾患、心疾患、腎疾患、消化器疾患、届出が必要な感染症などに罹患している者
3.胃切除、胃腸縫合術、腸管切除など消化器系に大きな手術歴のある者
4.妊娠中または妊娠している可能性のある女性、および授乳中の女性
5.他の臨床試験に現在参加しているか、あるいは1ヶ月以内に参加していた者
6.その他、試験責任医師が不適格であると判断した者
英語
1.Diabetes under medical treatment.
2.Volunteers having diseases (e.g. liver, kindney, heart, blood diseases, and infections requiring the notification)
3.Volunteers received gastrectomy, enterectomy, and gastro-intestinal diseases, juded to be inappropriate for this study.
4.Pregnant, women having the possibility, and lactating women.
5.Paticipants in other clinical trial.
6.Volunteers rejected participating in this study by chief investigator.
12
日本語
名 | 賢一 |
ミドルネーム | |
姓 | 渡辺 |
英語
名 | Kenichi |
ミドルネーム | |
姓 | Watanabe |
日本語
新潟大学大学院医歯学総合研究科
英語
Niigata University Graduate School of Medical and Dental Sciences
日本語
生活習慣病予防検査医学
英語
Medicine and Clinical Epidemiology for Prevention of Noncommunicable Diseases
956-0841
日本語
新潟県新潟市中央区旭町通1番町
英語
1 Asahimachi-dori, Chuo-ku, Niigata, Japan (951-8510)
025-368-9026
wataken@med.niigata-u.ac.jp
日本語
名 | 博 |
ミドルネーム | |
姓 | 後藤 |
英語
名 | Hiroshi |
ミドルネーム | |
姓 | Goto |
日本語
新潟バイオリサーチパーク株式会社
英語
Niigata Bio-Research Park, Inc
日本語
事業推進部
英語
Business promotion division
956-0841
日本語
新潟県新潟市秋葉区東島316-2
英語
316-2 Higashijima, Akiha-ku, Niigata, 956-0841, Japan
0250-25-1196
goto@nbrp.co.jp
日本語
その他
英語
Niigata Bio-Research Park , Inc
日本語
新潟バイオリサーチパーク株式会社
日本語
日本語
英語
日本語
その他
英語
Niigata University Graduate School of Medical and Dental Sciences
日本語
新潟大学大学院医歯学総合研究科
日本語
その他/Other
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
新潟バイオリサーチパーク株式会社
英語
Niigata Bio-Research Park , Inc
日本語
新潟県新潟市秋葉区東島316-2
英語
316-2 Higasijima, Akiha-ku, Niigata, 956-0841, Japan
0250-25-1196
nbrp-food-navi@nbrp.co.jp
いいえ/NO
日本語
英語
日本語
英語
2019 | 年 | 01 | 月 | 15 | 日 |
未公表/Unpublished
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
試験終了/Completed
2018 | 年 | 10 | 月 | 31 | 日 |
2018 | 年 | 11 | 月 | 26 | 日 |
2019 | 年 | 01 | 月 | 15 | 日 |
2019 | 年 | 03 | 月 | 07 | 日 |
日本語
英語
2018 | 年 | 12 | 月 | 07 | 日 |
2021 | 年 | 12 | 月 | 13 | 日 |
日本語
https://center6.umin.ac.jp/cgi-open-bin/icdr/ctr_view.cgi?recptno=R000040039
英語
https://center6.umin.ac.jp/cgi-open-bin/icdr_e/ctr_view.cgi?recptno=R000040039
研究計画書 | |
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登録日時 | ファイル名 |
研究症例データ仕様書 | |
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登録日時 | ファイル名 |
研究症例データ | |
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登録日時 | ファイル名 |